2005-10-13から1日間の記事一覧

<マツタケ>外国産も食卓と縁遠く 消費者離れさらに加速(毎日新聞)

秋の味覚の王様と言えばマツタケ。国内最大の青果市場・大田市場(東京都大田区)でも入荷のピークを迎え、威勢のいい競りの声が飛び交っている。しかし、今年は東北産が豊作とはいうものの、入荷量の95%程度は外国産という年が続き、国産はすっかり家庭…